Galletas de Nutella

Hola!!! Hoy os traigo unas ricas galletas de Nutella. Recientemente  vi la receta en el "Elrincón de Bea" y al momento me decidí a probarla. Es muy fácil y rápida de realizar ya que solo contiene 4  ingredientes: un huevo, azúcar, harina y Nutella!

Si, si 4 ingredientes (verlo para creerlo!) y el resultado y sabor es increíble (recuerda a los chococrispis de la infancia).

Ingredientes

• 1 huevo
• 100 gr. Azúcar
• 140gr. harina de trigo todo uso
• 250 gr. Nutella

Elaboración

1. Precalentar el horno a 175º y preparar una bandeja con papel de hornear.
2. Proceder a batir el azúcar junto al huevo.
3. Añadir la harina de un solo golpe hasta lograr una mezcla grumosa. No importa que queden restos de harina.
4. Incorporar la Nutella y batir hasta que obtengamos una mezcla grumosa.
5. Hacer bolas pequeñas y colocarlas en la bandeja.
6. Aplastar con el culo de un vaso hasta que la galleta nos quede muy fina, tenemos que aplastar mucho para que la galleta nos quede crujiente.
7. Hornear durante unos 7 minutos.
8. Dejar enfriar sobre una rejilla.

A que es fácil? Os animo a probarla! Ya me mostrareis vuestros resultados ^^

Aprovecho la entrada para hacer un pequeño paréntesis. Esta última semana me han concedido tres premios blogueros y no puedo estar más contenta! :):)

Muchísimas gracias a My CuteCakes  por el premio Liesbter blog, a Dulzura Extrema por el premio a mi dedicación en la cocina y finalmente a La Vie en Rose por el premio Primavera.

Ahora me toca a mi otorgar los premios! ^^ Os recomiendo que los ojeeis un poco porque todos tienen un gran encanto.

Premio Liebster Blog para:

• No solo Mcguffins
• La princesa galleta

Premio Primavera para:

• Rosebary. Venidas de pies
• Ariels cakes
• Tremendita

Premio a tu dedicacion en la cocina para:

• My CuteCakes
• Tartacitas

Deseo que os haga tanta ilusion como a mi!

Besos,
Mireia